Contoh emulsi adalah susu, santan lateks, dan mayonaise. Dalam kestabilan emulsi terjadi peristiwa berubahnya tipe emulsi o. Pembuatan emulsi primer air dalam minyak am fase air yang mengandung kafein 1,5% dan nacl 0,03% dibuat dengan cara memanaskan bero sama air hingga 70 c sedangkan fase minyak mengandung sorbitan monooleat dan parafin dibuat dengan memanaskan hingga o 70 c dan diaduk. Sifat reologi dan stabilitas fisik minuman emulsi minyak sawit nurlita dianingsih sekolah pascasarjana institut pertanian bogor bogor 2017 pernyataan mengenai tesis dan sumber informasi serta pelimpahan hak cipta dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul sifat reologi dan stabilitas fisik minuman emulsi minyak sawit adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum. Emulsi emulsi adalah sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat yang terdispersi dalam cairan pembawa dan distabilkan oleh zat pengemulsinya atau surfaktan yang cocok farmakope indonesia ed. Raga 16340150 andi dian ika pratiwi 16340152 annie telly alberthina 16340154 fitri yeni 16340156 sonia rorong 16340158 rigo vonitra js 16340160 program studi apoteker fakultas farmasi institut sains dan teknologi nasional jakarta. Obatobatan yang larut dalam air dibuat dan dipanaskan dalam bentuk emulsi. Dalam topik ini akan dibahas difraksi fraunhofer yang dihasilkan oleh celah tunggal. Untuk mengetahui sifat ketidakjenuhan pada lemak atau minyak 3.
Selain itu, keberadaan fase internal dalam emulsi ganda juga. Peningkatan penetrasi senyawa hidrofilik melalui formulasi. Komponen utama emulsi 1 fase air 2 fase minyak 3 zat. Botol tersilikon dengan permukaan hidrofobik bagian dalam dapat digunakan. Evaluating and sustaining health promotion programs provide planned, organized, and structured activities and. Ekstraksi minyak adalah suatu cara untuk mendapatkan minyak atau lemak dari bahan. Teori tegangan permukaan surface tension daya kohesi suatu zat selalu sama sehingga pada permukaan suatu zat cair akan terjadi perbedaan. Enzim entrokinase dapat langsung memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Soal dan pembahasan sistem koloid pilihan ganda kimia. Zip can contain multiple files with folder structure, attachments, and zugferd xml. Susu emulsi lemak dlm air dan kasein sbg emulgator. Laporan biokimia itp uns smt3 lipida linkedin slideshare. Apr 22, 2019 dalam emulsi ganda dual emulsion kadang kadang digunakan kombinasi antara keduanya.
In an avenue of trees, under an old poplar, stands a table set for tea, with a samovar, etc. Askep kehamilan ganda kembar gemeli lengkap download. Pdf stabilitas fisik emulsi ganda virgin coconut oil. Oct 10, 2008 emulsi semacam ini disebut emulsi vera atau emulsi alam, sebagai emulgator dipakai protein yang terdapat dalam bij tersebut. Kunci jawaban dan pembahasan kim 11bktsp 8lyzo8w65rqd. Instructions are supplied in this manual and contain all appropriate securing your building to the ground available at your local dealer, arrows website. Dari hasil pengujian, emulsi dengan konsentrasi emulgator 70% memiliki stabilitas yang baik. Ppt surfaktan, misel dan emulsi powerpoint presentation. Guman by jaun elia poetry book pdf download the library pk. Emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak dapat bercampur, biasanya terdiri dari minyak dan air, dimana cairan yang satu terdispersi menjadi butirbutir kecil dalam cairan yang lain.
Jurnal formulasi emulsi oleum ricini tl research and publish the best content. Convert pdf or zip to pdf a1b, 2b, 3b or zugferd documents. Salah satu inovasi terbaru dalam teknologi emulsi adalah pengembangan emulsi ganda yakni emulsi yang fase terdispersinya mengandung tetesantetesan kecil atau globul dengan emulsi ganda terbagi atas dua tipe emulsi yakni emulsi tipe mam artinya fase minyak terdispersi pada fase air emulsi am, dan tipe emulsi ama dengan fase air. Sifat keasaman kedua larutan tersebut dapat dibuktikan secara organoleptik. Jadi, emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan minyak dan air yang tidak bercampur, dimana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya secara seragam dalam bentuk tetesan tetesan kecil dengan ukuran diameter 0,1 100 nm yang distabilkan dengan emulgator surfaktan yang cocok sesuai. Susu merupakan emulsi lemak dalam air, dengan kasein sebagai emulgatornya. Digunakan untuk mewadahi serbuk bahan obat, larutan atau. Adanya regangan ikatan ganda gugus karbonil, co, bending ikatan nh, dan regangan. The effects of types and concentration of emulsifier to red fruit pandanus. Pada pertengahan abad xviii, ahli farmasi perancis memperkenalkan pembuatan emulsi dari oleum olivarum, oleum anisi dan eugenol oil dengan menggunakan penambahan gom arab, tragakan dan kuning telur. Acta pharmaceutica indonesia institut teknologi bandung. Optimasi pemecahan emulsi kanil dengaan cara pendinginan.
Jan 09, 2014 laporan biokimia itp uns smt3 lipida 1. Emulsi adalah sediaan yang mengandung bahan obat atau larutan obat, terdispersi dalam cairan pembawa, distabilkan dengan zat pengemulsi atau surfaktan yang cocok. Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. To the running of this website, we need your help to support us. Pembuatan emulsi ganda emulsi ganda ama dibuat melalui dua tahap. Pada pertengahana abad xviii, ahli farmasi perancis memperkenalkan pembuatan emulsi dari oleum olivarum, oleum anisi dan eugenol oil dengan menggunakan penambahan gom arab, tragacanth dan kuning telur. Available as a command line, folder monitor or rest soap web service application. Jul 14, 2018 askep kehamilan kembar ganda gemeli dilengkapi dengan laporan pendahuluan lp yang lengkap dari berbagai sumber dan referensi terbaru dengan tujuan untuk membantu temanteman yang sedang praktik asuhan keperawatan maternitas di suatu rumah sakit atau di akademinya. Cara ekstraksi yang biasa dilakukan, yaitu metode ekstraksi dengan aseton, metode ekstraksi dengan hidrolisa, metode dry. Emulsi semacam ini disebut emulsi vera atau emulsi alam, sebagai emulgator dipakai protein yang terdapat dalam bij tersebut. Emulsi menjadi tidak stabil jika mengalami hal di bawah ini. Penggunaan emulsi dibagi menjadi 2 golongan yaitu emulsi untuk pemakaian dalam dan emulsi untuk pemakaian luar. Hampir semua cairan yang ada di bumi berbentuk larutan atau campuran.
Pilihan ganda soal dan jawaban hukum dasar kimia 30 butir. Untuk mengetahui terjadinya kelarutan pada lemak dan pembentukan emulsi 2. Vial adalah salah satu wadah dari bentuk sediaan steril yang umumnya digunakan pada dosis ganda dan memiliki kapasitas atau volume 0,5100 ml. Minyak sebagai fase internal dan air sebagai fase external. Tujuan praktikum praktikum acara iii lipida memiliki beberapa tujuan, yaitu. Iii emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak dapat bercampur, biasanya terdiri dari minyak dan air, dimana cairan yang. Pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap stabilitas emulsi minyak buah merah pandanus conoideus l. His brother raees amrohvi was a renowned journalist. Moreover, jaun elia married to zahida hina, a famous writer, and a. Emulsi merupakan jenis koloid dengan fase terdispersinnya berupa fase cair dengan medium pendispersinya bisa berupa zat padat, cair, ataupun gas. Mikroemulsi yang stabil dihasilkan dari komposisi air, tween 80, gliserin, dan isopropil miristat ipm dengan rasio10. The concentration of stearic acid to produce the stability of. Terbentuknya lapisan ganda listrik, merupakan pelindung listrik dari pertikel.
Tipe emulsi berdasarkan macam zat cair yang berfungsi sebagai fase internal ataupun external, maka emulsi digolongkan menjadi dua macam yaitu. Jurnal penelitian, gratis dan terlengkap, donwload jurnal pdf gratis. Laminar air flow laminar air flow laf mempunyai sistem penyaringan ganda yang memiliki efisiensi tingkat tinggi, sehingga dapat berfungsi sebagai. Teknologi sediaan steril tugas teknologi sediaan semi. Raga 16340150 andi dian ika pratiwi 16340152 annie telly alberthina 16340154 fitri yeni 16340156 sonia rorong 16340158 rigo vonitra js 16340160 program studi apoteker fakultas farmasi institut sains dan. In this research ethanolic extract of nephrolepis falcata formulated into antioxidant cream have been done by applying variation of stearic acid emulgator. Berikut adalah kumpulan contoh jurnal berbagai program studi dan jurusan yang bisa anda gunakan sebagai referensi dan acuan menyusun jurnal yang sebenarnya. Gaya tolakmenolak yang disebabkan oleh tumpang tindih lapisan ganda elektrik yang bermuatan sama. Stabilitas fisik emulsi ganda virgin coconut oil vco menggunakan emulgator span 80 dan tween 40. Sifat reologi dan stabilitas fisik minuman emulsi minyak sawit nurlita dianingsih sekolah pascasarjana institut pertanian bogor bogor 2017 pernyataan mengenai tesis dan sumber informasi serta pelimpahan hak cipta dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul sifat reologi dan stabilitas fisik minuman emulsi minyak sawit adalah benar karya saya. Penghamburan berkas sinar di dalam sistem koloid disebut. Gaya ini menyebabkan partikelpartikel koloid berkumpul membentuk agregat dan mengendap, 2.
Iii emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak dapat bercampur, biasanya terdiri dari minyak dan air, dimana. Optimasi pemecahan emulsi kanil dengaan cara pendinginan dan. Emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak dapat bercampur, biasanya terdiri dari. Emulsi adalah suatu system koloid di mana zat terdispersi dan medium pendispersi samasama merupakan cairan. Doc makalah lemak dan lipid ilmu nutrisi asfar syafar. Misal jika bentuk sediaan larutan maka sediaan tersebut tetap berada dalam bentuk larutan bukan suspensi. Penutupan tidak harus permeabel untuk oksigen atau menjadi melunak oleh kontak dengan fasa minyak emulsi. Surfaktan, misel dan emulsi surfaktan molekul amphiphilic umum dijumpai dalam keseharian kita dan industri dalam aplikasi pembersih, deterjen, emulsifier.
Polano 1945 melakukan pengamatan yang menarik dan menemukan bahwa bahan bahan aktif yang larut dalam air, seperti tannin, altrazeozone dan cibazol hanya memperlihatkan efek protektif bila dalam emulsi ow tetapi tidak dalam emulsi wo. Aug 25, 2019 jurnal formulasi emulsi oleum ricini tl research and publish the best content. Soal jawaban ulangan kimia kelas xi semester 2 ukk kimiazainal. Fase air internal, berpotensi untuk membawa senyawa aktif bersifat hidrofilik seperti peptida dan vitamin larut air. Sistem ini bisa terdapat dalam bentuk mam atau ama. Emulsi ganda merupakan suatu sistem kompleks yang dikenal pula dengan istilah emulsi dalam emulsi, dimana droplet dari fase terdispersi itu sendiri juga mengandung droplet terdispersi yang lebih kecil. Larutan mgoh2 0,01 m mempunyai konsentrasi oh sebesar. Digunakan untuk mewadahi serbuk bahan obat, larutan atau suspensi dengan volume sebanyak 5 ml atau lebih besar. Agar menjadi koloid perlu ditambahkan zat pengemulsi emulgator. We are nonprofit website to share and download documents.
Jurnal reading anak free download as powerpoint presentation. Koloid feoh3 akan terkoagulasi bila dicampur dengan koloid as2s3 karena. Pengaruh penggunaan alat terhadap stabilitas emulsi moko apt. Optimasi pemecahan emulsi kanil dengaan cara pendinginan dan pengadukan pada pembuatan virgin coconut oil vco 1 umar santoso 2, sutardi2 dan osorio fernandes verdial3 absatract the purpose of the present study is to optimize cream emulsion breaking in order to increase the productivity and the quality of virgin coconut oil. Stability and release properties of double emulsions for food. Dalam emulsi ganda dual emulsion kadang kadang digunakan kombinasi antara keduanya. Agar terjadi suatu campuran koloid, harus ditambahkan zat pengemulsi emulgator. Sifat koligatif larutan elektrolit dan non elektrolit, contoh soal, pembahasan di alam bebas hampir tidak ditemukan zat cair murni 100 %. Khusus untuk penanganan sediaan sitostatika harus menggunakan dua lapis. Stabilitas emulsi stabilisasi secara elektrostatik muatan pd permukaan tetesan emulsi, meningkat akibat ionisasi bag. Stability and release properties of double emulsions for food applications article in food hydrocolloids 272. Sifat koligatif larutan elektrolit dan non elektrolit, contoh.
A free powerpoint ppt presentation displayed as a flash slide show on id. Pdf pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap. Sifat reologi dan stabilitas fisik minuman emulsi minyak sawit. Salah satu jenis difraksi fraunhofer, yaitu difraksi dengan sumber cahaya dan layar penerima berada pada jarak tak terhingga dari benda penyebab difraksi, sehingga muka gelombang tidak lagi diperlakukan sebagai bidang sferis, melainkan sebagai bidang datar. Emulsi ganda wow lebih lazim digunakan dibandingkan dengan emulsi ganda owo karena sifat kelarutannya khalid et al. Emulsi ganda tergolong pada emulsi sederhana dengan tipe umum wow air dalam minyak dalam air dan owo minyak dalam air dalam minyak.
1098 1165 1656 475 1107 493 100 840 69 1414 490 1644 549 86 313 278 1636 1667 1447 375 356 832 103 501 669 1404 532 1231 362 531 1157 1112 1224 1061 1269 962 1127 1232 1211 1177 780 1478 962 27 1128